Scroll To Top Scroll To Center Scroll To Bottom Se puede comer un yogur caducado?

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Tema: Se puede comer un yogur caducado?

  1. #1
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    Predeterminado Se puede comer un yogur caducado?

    Quien no se a comido un yogur con la fecha pasada? recordar que según la legislación española desde hace dos años los yogures no caducan han pasado de tener fecha de caducidad a fecha de consumo preferente. Esto a la práctica significa que los yogures son “alimentos eternos”. No pasa nada por que tomemos yogures o leche esterilizada con la fecha vencida porque la etiqueta de consumo preferente lo que indica es que a partir del plazo señalado no se garantiza que las características sensoriales, de aroma, gusto o textura estén “al 100%”.En cambio los efectos probióticos, cuyo valor es “muy potente” para la regulación de la flora intestinal sí que se pueden ver alterados si consumimos un yogur con la fecha de consumo preferente pasada, cuando esta fecha ha vencido puede suponer que el alimento esté más ácido de lo normal y también puede haber perdido humedad y, por tanto, estar más seco. Además, pierde aroma y sabor. Por todo, los expertos apuestan por respetar las fechas estipuladas y aprovechar, así, el máximo potencial de los yogures.
    Este debate surgió la semana pasada, nosotros ya la tuvimos con el sr Arias Cañete, por unas declaraciones del fundador de Ikea (pasta larga)que comento que el consumía el yogur y la leche a punto de caducar, no se si es para dar ejemplo, yo en casa los compro con margen de fecha si se caducan que sean en mi nevera, y desde luego si se le pasa la fecha lo consumo igual, no por estas declaraciones lo he hecho siempre .

    Saludos

  2. El siguiente usuario dio las Gracias a xacases por este mensaje:

    rubenyi (12/03/2016)

  3. #2
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    Bueno aunque la fecha es de consumo preferente, esta asi regulada , tambien influye mucho que la cadena de frio se halla mantendio, pues si dejas el yogur a una temperatura superior a 15 grados, posiblemente se estrope en poco tiempo. De todas maneras si abro uno y esta verde, no me lo comoHidden Content Hidden Content , aunque no este caducado.

    Y ademas si es un yogur portugues (o español, con texto en portugues), la temperatura puede ser distinta:

    Para muestra un boton, esta me la comi añoche, pero los frigorificas de portugal deben funcionar de otra manera( ya le vale al traductor y al que hace las etiquetas) . No quiero pensar la traduccion de otros idiomas mas diferentes:

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    Última edición por rubenyi; 12/03/2016 a las 12:25
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  4. #3
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  5. El siguiente usuario dio las Gracias a kakafutix por este mensaje:

    rubenyi (12/03/2016)

  6. #4
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    Predeterminado

    Una traducción casi perfecta, que son 2ºC de diferencia?

    Saludos

  7. El siguiente usuario dio las Gracias a xacases por este mensaje:

    rubenyi (12/03/2016)

  8. #5
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    pues imaginate al marcar la fecha, si son uno o dos dias, Bien, pero si son 1 o 2 meses, la cosa cambia.Hidden Content Hidden Content Hidden Content

    Esto es lo que le digo siempre a mi familia, una sardina que esta en la lata con fecha de caducidad de 5 años, cuando cumple 5 años y un dia ....¿ se autodrestrulle? o ese paracetamol, con 3 años, ¿ sabe ya cuando debe de dejar hacer efecto? Hidden Content Hidden Content


    Al final es el consumismo, y no digo yo que las cosas no caduquen, pero si la lata esta abollada, o huele mal y no ha llegado a su fecha de caducidad , esta claro que ante la duda, no me la como
    Última edición por rubenyi; 12/03/2016 a las 12:41
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  9. #6
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    Si te digo la verdad yo me los como muchas veces igual 1 mes y algo caducados y aquí estoy vivito y coleando jajaja

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