Scroll To Top Scroll To Center Scroll To Bottom Higos con queso y jamón

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Tema: Higos con queso y jamón

  1. #1
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    Predeterminado Higos con queso y jamón

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    Ingredientes

    Para 2 personas (como aperitivo)

    3 higos grandes
    50 g de queso de cabra fresco
    70 g de jamón (paletilla)
    15 piñones
    2 tallos de cebollino


    Para la vinagreta

    4 c.s. de aceite virgen extra
    1 c.s. de vinagre de manzana
    1 c.s. de miel de mil flores
    Sal
    Pimienta



    Para acompañar

    Pan tostado en cualquier versión


    Preparación

    Partir los higos en trozos de 1cm, aproximadamente. Disponerlos en un plato con la ayuda de un aro de enplatado.

    Trocear el queso de cabra con las manos y colocarlo encima de los higos. Repetir la operación con el jamón.

    Preparar una vinagreta con el vinagre, el aceite, la miel y sal y pimienta al gusto.

    Decorar con piñones tostados, un poco de cebollino y aliñar con la vinagreta. Acompañar de pan tostado.

  2. El siguiente usuario dio las Gracias a tamara por este mensaje:

    rubenyi (06/09/2017)

  3. #2
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    Predeterminado

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